Những Nguyên Tắc Chăn Nuôi Heo Hữu Cơ

(TCDN)- Chăn nuôi heo hữu cơ được coi là một lựa chọn bền vững nhằm cung cấp sản phẩm sạch cho thị trường, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Để thực hiện được điều này, các trang trại cần tuân thủ một số nguyên tắc và tiêu chuẩn cụ thể.

Trang trại phải là nơi duy trì vật nuôi theo phương pháp hữu cơ, với việc phát triển và duy trì một không gian cụ thể theo tiêu chuẩn hữu cơ. Khu vực nuôi heo hữu cơ cần được phân biệt và bảo vệ với các biện pháp vật lý như hàng rào và khu vực đệm, đồng thời cách ly khỏi các khu vực ô nhiễm và xử lý chất thải.

Chăm sóc cho heo hữu cơ đòi hỏi các điều kiện sinh sống tự nhiên, bao gồm việc cung cấp không gian chạy ngoài trời và mật độ đàn nuôi phù hợp. Việc lựa chọn con giống và phương pháp sinh sản cũng phải tuân thủ nguyên tắc của chăn nuôi hữu cơ, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và điều kiện nuôi dưỡng phù hợp.

Cung cấp dinh dưỡng là một phần quan trọng, đặc biệt là việc đảm bảo thức ăn cho heo hữu cơ được sản xuất hoặc liên kết với nguồn cung cấp hữu cơ. Các tiêu chuẩn cũng quy định việc sử dụng các loại thức ăn tự nhiên và cấm sử dụng các chất kích thích tăng trưởng hoặc dược phẩm.

Phòng bệnh cũng là một yếu tố quan trọng, với việc khuyến khích vận động tự nhiên của heo và sử dụng các phương pháp phòng tránh bệnh tự nhiên. Sự sử dụng các sản phẩm thuốc thú y cần tuân thủ các nguyên tắc hữu cơ và chỉ được sử dụng trong các trường hợp cần thiết.

Cuối cùng, việc duy trì hồ sơ lưu trữ chi tiết và cập nhật là cần thiết để kiểm soát hoạt động chăn nuôi theo phương pháp hữu cơ và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn quy định.